Gastronomie

Que vous souhaitiez faire découvrir la gastronomie parisienne à vos proches ou que vous soyez fraîchement débarqués dans la capitale, cet article est pour vous ! Et oui : Paris n’est pas seulement réputée pour sa Dame de Fer et la politesse de ses habitants (sarcasme quand tu nous tiens) mais aussi par sa cuisine. […]

Vous avez prévu un séjour de fada à Marseille pour découvrir la Cité Phocéenne comme il se doit ? Très bonne idée ! Entre la Bonne Mère, les Calanques, le Vieux-Port, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer… … ni de mourir de faim ! Et oui : il existe un tas de spécialités […]

C’est décidé : vous allez passer un week-end à Bordeaux ! Et si cette ville est réputée pour ses endroits mythiques, elle l’est aussi par sa gastronomie ! Et pour vous éviter de finir avec un jambon-beurre à la main, je vous présente aujourd’hui 5 spécialités bordelaises à absolument goûter lors de votre escapade. Alors […]

Les fameuses résolutions de la nouvelle année, les vacances d’été qui se rapprochent, son jean préféré qui devient un peu trop serré… Nombreuses sont les raisons qui nous poussent à dire cette célèbre phrase : « à partir de maintenant, je mange mieux ! » Mais entre les tentatives échouées du passé, le manque de connaissances ou encore les […]

Malgré tout mes efforts, je ne peux plus le nier : j’approche bientôt de la trentaine. Et même si cela ne se voit pas forcément sur mon visage (merci à mes 1000 crèmes de jour), il y a quand même des indices qui ne trompent pas. Parmi ces derniers, le fait d’être plus enjouée de […]

Salut les jeunes gourmets ! Vous êtes prêts pour un quiz qui révélera votre vraie nature à travers vos choix culinaires ? Découvrez quelle habitudes culinaires révèlent votre personnalité et embarquez pour un voyage culinaire qui promet de la bonne humeur et quelques surprises. Faire le Quiz Quiz – T’es un serial flemmard Si t’étais […]

Les dernières belles journées estivales sont derrière nous et il faut désormais se laisser absorber par l’automne. Cette saison peut être un régal pour les gourmets car les produits offrent une abondance de saveurs riches et réconfortantes. En tant que chef cuisinier, je veux vous offrir quelques conseils et idées pour passer un bel automne […]

En tant que maman, je sais combien il peut être difficile de jongler entre les responsabilités familiales et les tâches domestiques. C’est pourquoi je suis ravie de partager avec vous ma découverte du batch cooking, une méthode précieuse qui m’a permis de gagner un temps précieux en cuisine tout en simplifiant mon quotidien. Le batch […]

Le nord-est de la France est une région réputée pour sa richesse gastronomique et ses délices culinaires. De l’Alsace à la Bourgogne en passant par la Champagne, cette région offre des expériences gustatives inoubliables. Dans cet article, je vous invite à découvrir ces saveurs à travers des plats emblématiques, des marchés et des festivals dédiés […]

La pâtisserie française est réputée comme une des meilleures au monde. Sa délicatesse, sa finesse et son raffinement sont souvent enviés et parfois copiés. Au fil des siècles, les chefs pâtissiers français ont pensé, créé et sublimé des desserts emblématiques, tout en développant un savoir-faire exceptionnel. Dans cet article, je vais vous guider dans la […]

Le sud-ouest de la France est une région réputée pour sa richesse gastronomique et ses délices culinaires. De Bordeaux au Pays Basque en passant par Toulouse ou Sarlat, cette région offre une expérience gustative unique avec ses plats emblématiques et festivals dédiés au terroir. Dans cet article, je vous invite à un voyage sensoriel à […]

Ah, l’Europe, un continent réputé pour ses traditions culinaires riches et variées. Et lorsqu’il s’agit de douceurs sucrées, l’Europe sait être très généreuse. Dans cet article, je vous convie pour un voyage gourmand à travers les traditions sucrées de différentes régions européennes. Attachez vos tabliers et préparez-vous à savourer des délices sucrés qui éveilleront vos […]

« Pouvoir profiter d’un tel moment était exceptionnel ». Voici la première réaction de Steffy après avoir dîné au restaurant gastronomique La Quintessence à Lyon. Ce restaurant situé dans le coeur de Lyon est « dans une rue calme mais proche des quais et de la vie active de la ville ». Steffy a particulièrement apprécié la décoration « simple et épurée […]

Ah, l’été ! Les températures montent, on prend plaisir à être dehors… C’est la saison idéale pour se délecter de plats légers et rafraîchissants qui nous aident à affronter la chaleur. Pour vous aider à innover cet été, je suis ravi de partager avec vous mes découvertes culinaires estivales préférées. Préparez-vous à être transporté par […]

Le sud-est de la France est notamment réputé pour sa richesse gastronomique. De Marseille à Lyon, en passant par Nice, Aix-en-Provence ou Bandol, je vous emmène en voyage dans cette région où l’art de la table est sublimé par des plats emblématiques, des marchés typiques et des festivals gourmands. La bouillabaisse La socca L’aïoli Lyon […]

Quel cadeau offrir qui touche un homme ? Vous voulez offrir un cadeau symbolique à votre partenaire ou à votre frère ? Sachez qu’il existe une multitude de cadeaux qui touche un homme et qui ont le potentiel de l’émouvoir. Vous avez un large choix de cadeau homme mémorables disponibles à offrir à l’être considéré […]

Avoir des idées de recettes originales, variées et équilibrées n’est pas toujours évident ! Qui n’a jamais rêvé de mettre les pieds sous la table et se faire servir par un chef ?  On exauce presque votre souhait en vous proposant de participer à un atelier culinaire ! Déjà, c’est quoi le concept d’un cours de cuisine ? Généralement […]

Marseille, le Vieux-Port, les calanques, la cannebière, la corniche, le stade Vélodrome …  Sans oublier la fameuse bouillabaisse ! Aucun Marseillais n’a la même recette mais ils vous diront tous que la leur est la meilleure ! Ah ces Marseillais… Toujours à parler fort et fiers de leur ville, on n’est pas toujours d’accord avec eux […]