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Hôtel Restaurant Ricordeau

Loué - Sarthe Voir sur la carte

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Hôtel Restaurant Ricordeau

Loué - Sarthe

Au Restaurant Ricordeau, dans la Sarthe, l'art de recevoir est une véritable philosophie. Laissez-vous tenter par cette table gastronomique incontournable de la région et profitez d'une assiette savoureuse dans un cadre raffiné au cœur d'un parc verdoyant. Vous serez conquis par un service généreux et attentionné sur la terrasse ou au coin de la cheminée en hiver.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du mercredi au dimanche midi
Fermé : une semaine à la Toussaint et au mois de février

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Le Mans (30 km), Laval (60 km)
Accès : gare du Mans (30 km)

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Séjour & week-end

Week end gourmand

Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1

2 personnes

- Un menu spécial "Déjeuner" par personne (plat + dessert + vin)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Œuf de Loué servi mollet et gambas "triple zéro" à la plancha, émulsion de panais et huile de pistache
Crémeux au miel d’Arnaud Guéret, mousse au yaourt acidulé et biscuit aux céréales, granité au citron et à la Vodka
Un verre de vin par personne

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Programme

74,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu spécial "Déjeuner" par personne (plat + dessert + vin)

Exemple de menu

Œuf de Loué servi mollet et gambas "triple zéro" à la plancha, émulsion de panais et huile de pistache
Crémeux au miel d’Arnaud Guéret, mousse au yaourt acidulé et biscuit aux céréales, granité au citron et à la Vodka
Un verre de vin par personne

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Programme 2

2 personnes

- Un menu "Découverte" par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Amuse-bouches
Entrée du jour
Filet de barbue grillé, effilochée d'endive aux zestes d'agrume et carotte rôtie, jus de coquillages crémé
Entremets au chocolat blond Orelys, compotée de poire au poivre de Belèm, sorbet à la poire

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Programme

119,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Découverte" par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Entrée du jour
Filet de barbue grillé, effilochée d'endive aux zestes d'agrume et carotte rôtie, jus de coquillages crémé
Entremets au chocolat blond Orelys, compotée de poire au poivre de Belèm, sorbet à la poire

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Programme 3

2 personnes

- Un menu "Découverte" par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + vin)
Accessible aux personnes à mobilité réduite

Exemple de menu

Amuse-bouches
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc grillées, oignons doux des Cévennes au chorizo ibérique,
crème de chou-fleur fumé
Filet de barbue grillé, effilochée d'endive aux zestes d'agrume et carotte rôtie, jus de coquillages crémé
Entremets au chocolat blond Orelys, compotée de poire au poivre de Belèm, sorbet à la poire
Deux verres de vin par personne

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Programme

149,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Découverte" par personne (amuse-bouches + entrée + plat + dessert + vin)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc grillées, oignons doux des Cévennes au chorizo ibérique,
crème de chou-fleur fumé
Filet de barbue grillé, effilochée d'endive aux zestes d'agrume et carotte rôtie, jus de coquillages crémé
Entremets au chocolat blond Orelys, compotée de poire au poivre de Belèm, sorbet à la poire
Deux verres de vin par personne

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Programme 4

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Deluxe"
- Un petit déjeuner
- Un verre de vin de bienvenue
Arrivée : heure de départ : se renseigner auprès de l'établissement
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : non admis

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Programme

199,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Deluxe"
- Un petit déjeuner
- Un verre de vin de bienvenue

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Programme 5

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Supérieure"
- Un menu "Découverte" par personne
- Un petit déjeuner
La réservation par téléphone est nécessaire pour cette offre
Arrivée : heure de départ : se renseigner auprès de l'établissement
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Animaux : non admis

Exemple de menu

Amuse-bouches
Suprême de pintade fermière de Loué contisé au beurre de noisette, mousseline de cerfeuil tubéreux, légumes racines du moment, jus aux grains de café de Colombie
Entremets au chocolat blond Orelys, compotée de poire au poivre de Belèm, sorbet à la poire

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Programme

239,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

Une nuit

- Une nuit en chambre double "Supérieure"
- Un menu "Découverte" par personne
- Un petit déjeuner

Exemple de menu

Amuse-bouches
Suprême de pintade fermière de Loué contisé au beurre de noisette, mousseline de cerfeuil tubéreux, légumes racines du moment, jus aux grains de café de Colombie
Entremets au chocolat blond Orelys, compotée de poire au poivre de Belèm, sorbet à la poire

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Plus d’informations sur Hôtel Restaurant Ricordeau

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du mercredi au dimanche midi
Fermé : une semaine à la Toussaint et au mois de février

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Le Mans (30 km), Laval (60 km)
Accès : gare du Mans (30 km)

Adresse

11, rue de la Libération Loué - Sarthe

À découvrir

Sur place

Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, snack, garde d'enfants, espace détente, hébergement, restaurant, TV
À proximité : musée de la Préhistoire, musée de Tessée

Informations complémentaires

Établissement 3 Pavillons dans le guide MICHELIN
restaurant référencé dans le guide MICHELIN et 2 Toques dans le guide Gault & Millau
Restaurant référencé dans le guide MICHELIN et 2 Toques dans le guide Gault & Millau

À proximité :

musée de la Préhistoire, musée de Tessée

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