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Le 39V

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Le 39V

Paris - Paris

À deux pas des Champs-Élysées, rendez-vous au 6e et dernier étage d'un immeuble haussmannien pour goûter la cuisine du chef créatif Frédéric Vardon, récompensée par l'obtention d'une étoile au Guide Michelin de 2012 à 2018. Au menu, dans un cadre contemporain et chic parfaitement agencé : revisite du patrimoine culinaire avec une touche néo-classique pour chacun des plats.

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Fermé : du 1/08 au 29/08

Adresse Voir sur la carte

Accès : station George V (métro 1), station Alma Marceau (métro 9)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme

2 personnes

- Un menu "39V Wonderbox" par personne (amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Œuf gros fermier cuit à basse température, royale et émulsion de champignons
Agneau de l'Aveyron-la-Selle et carré rôtis, légumes primeurs, jus d'un navarin
Fromages élevés par Bernard et Jean-François Antony
Soufflé fort en goût de chocolat, sauce au piment d'Espelette

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Programme

299,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "39V Wonderbox" par personne (amuse-bouches + entrée + plat + fromage + dessert)

Exemple de menu

Amuse-bouches
Œuf gros fermier cuit à basse température, royale et émulsion de champignons
Agneau de l'Aveyron-la-Selle et carré rôtis, légumes primeurs, jus d'un navarin
Fromages élevés par Bernard et Jean-François Antony
Soufflé fort en goût de chocolat, sauce au piment d'Espelette

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Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : du lundi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h
Fermé : du 1/08 au 29/08

Adresse Voir sur la carte

Accès : station George V (métro 1), station Alma Marceau (métro 9)

Adresse

39, avenue George V Paris - Paris

À découvrir

Sur place

Sur place : terrasse, parking payant, Wifi gratuit, service voiturier, air conditionné, Cave exceptionnelle, espace fumeur

Informations complémentaires

Restaurant référencé dans le guide MICHELIN
3 Toques dans le guide Gault & Millau et 1 Assiette
2 Couverts noirs dans le guide Pudlo
Restaurant 2 Couverts
1 Assiette dans le guide MICHELIN

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