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Le Club Bistronomique

Liévin - Pas-de-Calais Voir sur la carte

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Le Club Bistronomique

Liévin - Pas-de-Calais

Installez-vous dans ce restaurant bistronomique moderne et épuré où vous pourrez observer les Chefs à l'oeuvre grâce à la cuisine ouverte sur la salle. Profitez d’une table éthique et engagée qui met en valeur des produits de qualité et le terroir des Hauts-de-France. Vous aurez le plaisir de déguster une cuisine authentique, créative et contemporaine autour de produits locaux et de saison !

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert: le lundi et mardi de midi à 14h, du mercredi au samedi de midi à 14h et de 19h à 21h, le dimanche de midi à 14h30
Fermé : au mois d'août

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Lens (5 km), Arras (18,8km)
Accès : gare de Lens (5 km)

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Restaurant & Gastronomie

Restaurant

Programme 1

2 personnes

- Un menu "D'Exception" (entrée + plat + dessert)
Privilège Wonderbox
- -10% sur la bouteille de champagne
La réservation est nécessaire pour cette offre

Exemple de menu

Burrata di bufala crémeuse et son gaspacho d'épinards
Mignon de cochon sauce tapenade
Ile flottante crème anglaise Tonka

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Programme

99,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "D'Exception" (entrée + plat + dessert)
Privilège Wonderbox
- -10% sur la bouteille de champagne

Exemple de menu

Burrata di bufala crémeuse et son gaspacho d'épinards
Mignon de cochon sauce tapenade
Ile flottante crème anglaise Tonka

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Programme 2

2 personnes

- Un menu "Du chef" (entrée + plat + fromage + dessert + café)
Privilège Wonderbox
- -10% sur la bouteille de champagne
La réservation est nécessaire pour cette offre

Exemple de menu

Œuf parfait, crème d’ail rosé de Lautrec, chapelure Panko, charbon végétal
Veau taillé dans le quasi, garniture du moment, jus de cuisson à l’ail noir
Fromage
Le chocolat lactée : demi sphère au chocolat lactée, insert praliné, dacquoise noisette, tuile croquante

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Programme

149,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un menu "Du chef" (entrée + plat + fromage + dessert + café)
Privilège Wonderbox
- -10% sur la bouteille de champagne

Exemple de menu

Œuf parfait, crème d’ail rosé de Lautrec, chapelure Panko, charbon végétal
Veau taillé dans le quasi, garniture du moment, jus de cuisson à l’ail noir
Fromage
Le chocolat lactée : demi sphère au chocolat lactée, insert praliné, dacquoise noisette, tuile croquante

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Programme 3

2 personnes

- Un repas "Menu Prestige" (entrée + plat + fromage + dessert + accord mets et vins)
Privilège Wonderbox
- -10% de remise sur la bouteille de champagne
La réservation est nécessaire pour cette offre

Exemple de menu

Foie gras: notre foie gras français maison, fleur de sel, brioche toasté
Noix de Saint-Jacques françaises snackées, huile d’olive truffée, garniture du moment
Fromage
Crémeux de patate douce violette à la vanille, rouleau de patate douce, orange en sirop, ganache au chocolat blanc, ketchup de patate douce orange, chips de patate douce violette
Accords mets et vins

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Programme

199,90 €

2 personnes

Validité : 31/12/2027

- Un repas "Menu Prestige" (entrée + plat + fromage + dessert + accord mets et vins)
Privilège Wonderbox
- -10% de remise sur la bouteille de champagne

Exemple de menu

Foie gras: notre foie gras français maison, fleur de sel, brioche toasté
Noix de Saint-Jacques françaises snackées, huile d’olive truffée, garniture du moment
Fromage
Crémeux de patate douce violette à la vanille, rouleau de patate douce, orange en sirop, ganache au chocolat blanc, ketchup de patate douce orange, chips de patate douce violette
Accords mets et vins

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Plus d’informations sur Le Club Bistronomique

Informations pratiques

Ouverture

Ouvert : le lundi et mardi de midi à 14h, du mercredi au samedi de midi à 14h et de 19h à 21h, le dimanche de midi à 14h30
Fermé : au mois d'août

Adresse Voir sur la carte

Localisation : Lens (5 km), Arras (18,8km)
Accès : gare de Lens (5 km)

Adresse

Rue du Conseil d'État Liévin - Pas-de-Calais

À découvrir

Sur place

Sur place : parking gratuit
À proximité : musée du Louvre-Lens, Loos Parc, Stade Bollaert, Mémorial de Vimy

Informations complémentaires

Restaurant 1 Toque
référencé dans le guide Gault & Millau dans le guide Gault & Millau
reconnu Restaurant de Qualité
Restaurant 1 Toque dans le guide Gault & Millau et approuvé par le Bottin Gourmand

À proximité :

musée du Louvre-Lens, Loos Parc, Stade Bollaert, Mémorial de Vimy

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