Appartenant au groupe d'entreprises Noche de Ronda, est situé juste au pied des ruines de l'église de Santa Maria à Cazorla, un endroit avec des vues privilégiées et entouré d'un environnement unique. Depuis son inauguration en avril 2019, ils se sont préoccupés d'offrir aux visiteurs une alternative gastronomique qui leur rappelle la maison, des plats préparés avec amour, en prenant soin de chaque détail, la nourriture maison de nos grands-mères, en leur donnant leur touche spéciale, en utilisant toujours de l'huile d'olive extra vierge dans chacune de ses élaborations. Pour cette raison et bien d'autres encore, La Bodeguita del Rondador est un endroit charmant où l'on mange merveilleusement bien.