Cours de cuisine - 59130

Lambersart - Nord

Lors de ce cours de cuisine zéro déchet, la cuisine éco-responsable est mise à l’honneur ! Vous cuisinerez un menu complet 100% zéro déchet ! De l’entrée jusqu’au dessert, nous cuisinerons des recettes faciles, gourmandes et surtout anti gaspi ! Pendant l’atelier menu 100% zéro déchet, vous apprendrez, entre autres, à cuisiner les légumes de A à Z (épluchures et fanes comprises), à valoriser des restes comme le pain rassis ou encore utiliser ce qu’on jetterai d’habitude comme l’eau des pois chiches ou encore les verts de poireaux. Après avoir cuisiné tous ensemble, vous passerez à table tous ensemble pour un moment convivial garanti. Vous pouvez également décider de repartir avec vos plats, en ramenant vos contenants.