Œnologie - 80000

Amiens - Somme

Le module 2 de la méthode VOG® (Visuel-Olfactif-Gustatif) vous invite à approfondir vos connaissances en dégustation de vin. Ce cours de 4 heures commence par une partie théorique sur l'œnologie, les processus de fabrication et les cépages. Vous participerez à des jeux de reconnaissance d'arômes, apprenant à identifier leur origine et les facteurs qui les influencent. Vous dégusterez 7 vins différents et recevrez un livret pédagogique ainsi que des goodies. Cette formation ludique et conviviale vous permettra de mieux décrire vos vins, comme avec des termes tels que « fruité » et « boisé ».